Speisekarte – Kaisersaal

Speisekarte – Auszug – Aktuelle Änderungen vorbehalten

An Feiertagen ist auch eine kürzere Karte möglich

- Vorspeisen -

Sommer-Tomatensuppe
5,90 €
Westfälische Hochzeitssuppe
4,90 €
Caesar Salad
12,90 €

Romanasalat, Tomaten, Hühnchenbrust, Parmesandressing

Gambas al ajillo
15,90 €

Garnelenschwänze in Weißwein-Olivenölsud, Knoblauch, Chili, mit Brot

Antipasti-Teller (vegan)
12,90 €

Mariniertes gegrilltes Gemüse, warme Falafel, Dips

Thai-Curry (vegan)
13,90 €

Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

- Hauptgerichte -

Sommerente – Unsere Spezialität!
23,90 €

Halbe Ente ohne Knochen, saftig, extra kross, Pfifferlingsrisotto, Zuckerschoten, Orangensauce

Thai-Curry mit Entenbruststreifen
18,90 €

Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

„Loft-Burger“ oder veganer „Beyond Burger“
16,90 €

200 g American Beef oder Beyond-Patty in knusprigem Bun mit Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und hausgemachter pikanter Sauce, Pommes frites

Störtebekerteller
18,90 €

Saftig gebratene Fischfilets, Remoulade, Pommes frites, Gartensalat

Scholle „Finkenwerder“
17,90 €

Zwei Schollenfilets, Speckstippe, Bratkartoffeln, Salat

Stralsunder Pannfisch
17,90 €

Saftig gebratenes Fischfilet, Senfsauce, Bratkartoffeln, Salat

Iberico-Kotelette
25,90 €

Eine Delikatesse vom spanischen Eichelschwein, gegrillt, mit Erbsenschoten und Rosmarinkartoffeln

Loft-Spieß
29,90 €

Kalbs– und Schweinefilet am Spieß, mit Paprika-Zwiebelsauce, Round Cut frites, Salat

Rumpsteak „Hofmeister“
29,90 €

vom Rahdener Weidevieh. Kräuterbutter, Pommes frites, kleiner Caesar Salad

Grillteller „Surf + Turf“
26,90 €

Steaks von Rind und Schwein, gegrillte Gambas, Cocktailsauce, Round Cut Fries, kleiner Caesar Salad

Frische Pfifferlinge!

Fischfilet
22,90 €

und Salzkartoffeln, Salat, Pfifferlinge in Speck-Zwiebel-Rahm

Rumpsteak
32,90 €

und Kroketten, Salat, Pfifferlinge in Speck-Zwiebel-Rahm

Schnitzel
22,90 €

und Kroketten, Salat, Pfifferlinge in Speck-Zwiebel-Rahm

Kalbsfilet
32,90 €

im Ganzen gebraten, Röstitaler, gemischtes Gemüse, Pfifferlinge in Rahm

Pfifferlinge vegetarisch / vegan
13,90 €

in (Soja-)Rahmsauce , mit Röstitalern und warmen Strauchtomaten

- Kaisersaal-Klassiker -

Schnitzel „Jäger Art“
17,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites, Gartensalat

“Mindener Krüstchen”
17,90 €

Saftiges paniertes Schnitzel mit Spiegelei, Buttergemüse und Bratkartoffeln

Kaiserplatte
18,90 €

Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites

Schaschlik „Herbert Karl“
16,90 €

Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites

Currywurst „Der Drei-Ender“
12,90 €

mit hausgemachter Sauce, Pommes frites

- Dessert -

Zweierlei Mousse
6,90 €

mit Himbeersorbet

Tartufo al Limoncello
6,90 €

mit marinierten Kiwis

Früchtebecher
6,90 €

Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne

- Für Kinder -

Hähnchennuggets
6,90 €

mit Pommes frites

Schnitzel
8,30 €

mit Pommes frites

Zusätzlich wechselnde Tagesangebote

Biere vom Fass:

Störtebeker Pils

Kellerbier

Bernstein Weizen

Baltic Lager

Schwarzbier

Weinkarte: CD Weinlager, Minden

In eigener Sache: Die Basis unserer Saucen ist die Bratensauce des Chefs. Kein Pulver, keine Pasten. Nicht im Kaisersaal.