Speisekarte – Kaisersaal

Speisekarte – Auszug – Aktuelle Änderungen vorbehalten

An Feiertagen ist auch eine kürzere Karte möglich

- Vorspeisen -

Spargelcremesuppe
5,90 €
Westfälische Hochzeitssuppe
4,90 €
Caesar Salad
12,90 €

Romanasalat, Tomaten, Hühnchenbrust, Parmesandressing

„Spargel küsst Erdbeere“
15,90 €

Salat von weißem und grünem Spargel mit Erdbeeren und gegrillten Scampi

Antipasti-Teller (vegan)
12,90 €

Mariniertes gegrilltes Gemüse, warme Falafel, Dips

Thai-Curry (vegan)
13,90 €

Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

- Hauptgerichte -

Frühlingsente – unsere Spezialität
23,90 €

Halbe Ente ohne Knochen, saftig, extra kross, Pilzrisotto, Zuckerschoten, Orangensauce

Thai-Curry mit Entenbruststreifen
17,90 €

Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

Hähnchen-Saltimbocca
16,90 €

im Putenschinken-Mantel, Salbeirahm, Tagliatelle mit Gemüsestreifen

„Loft-Burger“ oder veganer „Beyond Burger“
16,90 €

200 g American Beef oder Beyond-Patty in knusprigem Bun mit Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und hausgemachter pikanter Sauce, Pommes frites

Störtebekerteller
18,90 €

Saftig gebratene Fischfilets, Remoulade, Pommes frites, Gartensalat

Scholle „Finkenwerder“
17,90 €

Zwei Schollenfilets, Speckstippe, Bratkartoffeln, Salat

Iberico-Kotelette
25,90 €

Eine Delikatesse vom spanischen Eichelschwein, gegrillt, mit Erbsenschoten und Rosmarinkartoffeln

Wiener Kalbsschnitzel
23,90 €

Zwei kleine panierte Schnitzel aus dem Kalbsrücken in Butter gebraten, Pommes frites, Gartensalat

Lammtopf
25,90 €

Saftiger Schmorbraten von der Lammkeule, mit Rotweinjus, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln

Rumpsteak „Hofmeister“
29,90 €

vom Rahdener Weidevieh. Kräuterbutter, Pommes frites, kleiner Caesar Salad

Grillteller „Loft“
26,90 €

Kalbs-, Rind– und Hähnchensteaks, Round Cut Fries, kleiner Caesar Salad

- Spargelzeit -

Spargel pur
19,90 €
Spargel mit Schinken
25,90 €
Spargel mit paniertem Schnitzel
29,90 €
Spargel mit Zanderfilet
31,90 €
Spargel mit Rumpsteak
34,90 €

Beilagen: Petersilienkartoffeln, Sauce Hollandaise, zerlassene Butter

Spargel vegan
19,90 €

mit Zitronen-Kräuterpesto, Petersilienkartoffeln

- Kaisersaal-Klassiker -

Schnitzel „Jäger Art“
17,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites, Gartensalat

„Bunter Teller“
17,90 €

Der Klassiker aus den Siebzigern: Zwei panierte Schweineschnitzel mit California-Pfirsich und Sahnechampignons, Buttererbsen und Pommes frites

Kaiserplatte
18,90 €

Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites

Schaschlik „Herbert Karl“
16,90 €

Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites

Currywurst „Der Drei-Ender“
12,90 €

mit hausgemachter Sauce, Pommes frites

- Dessert -

Zweierlei Mousse
6,90 €

mit Himbeersorbet

Tartufo al Limoncello
6,90 €

mit marinierten Kiwis

Früchtebecher
6,90 €

Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne

- Für Kinder -

Hähnchennuggets
6,90 €

mit Pommes frites

Schnitzel
8,30 €

mit Pommes frites

Zusätzlich wechselnde Tagesangebote

Biere vom Fass:

Störtebeker Pils

Kellerbier

Bernstein Weizen

Baltic Lager

Schwarzbier

Weinkarte: CD Weinlager, Minden

In eigener Sache: Die Basis unserer Saucen ist die Bratensauce des Chefs. Kein Pulver, keine Pasten. Nicht im Kaisersaal.