Auszug aus der Karte
Gerichte können variieren

– Vorspeisen –

Westfälische Hochzeitssuppe

€6,20

Wintersalat

€14,90
Großer Salatteller mit Hähnchenspießen

Thai-Curry (vegan)

€17,90
Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

Kaperfleisch

€12,90
mit Brot

– Unsere Enten –

Ente Thai-Curry

€25,90
Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander

Ente „klassisch“

€27,90
Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

– Land & Lecker –

„Loft-Burger“ oder veganer „Beyond Burger“

€21,90
Rindfleischpatty von der Landfleischerei Riesner oder Beyond-Patty in knusprigem Bun (mit Käse), Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat und hausgemachte pikante Sauce, Pommes frites

Rumpsteak „Hofmeister“

€31,90
Kräuterbutter, Pommes frites, kleiner Gartensalat

Westfälischer Grillteller

€29,90
zwei Steaks vom Rind & Schwein, gegrillter Schweinebauch, Pommes frites, Gartensalat

Oma Stines Rinderroulade

€21,90
Schmorsauce, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln

Beefsteak

€19,90
Rinderhacksteak von der Landfleischerei Riesner, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Pommes frites

– Wild wird´s –

Wildgulasch

€24,90
Stockschwämmchen, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Hirschkalbskeule „Diana“

€27,90
Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne, Kroketten

„Wilddieb-Platte“ (für zwei)

€49,90
Halbe Ente, Hirschkalbsbraten, Wildschweinschnitzel, Rotkohl, buntes Wurzelgemüse, Preiselbeerbirne, Kroketten, Kartoffelklöße

Wildschweinschnitzel

€25,90
geschmorte Waldpilze mit Zwiebeln, buntes Gemüse, Preiselbeerbirne, Kroketten

Frischer Fisch!

Stralsunder Pannfisch

€25,90
Saftig gebratenes Fischfilet, Senfsauce, Bratkartoffeln, Gartensalat

Filet von der Lachsforelle

€25,90
Weißweinrahm, buntes Gemüse, Reis

Backfisch

€21,90
Pommes frites, Remoulade, Salat

Störtebekerteller

€24,90
Saftig gebratene Fischfilets, Remoulade, Pommes frites, Gartensalat

– Kaisersaal-Klassiker –

Schnitzel „Jäger Art“

€19,90
Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites, Gartensalat

Kaiserplatte

€21,90
Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites

Schaschlik „Herbert Karl“

€18,90
Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites

Currywurst „Der Drei-Ender“

€14,90
mit hausgemachter Sauce, Pommes frites

– Dessert –

Tartufo Cioccolato

€7,90
mit Kirschen

Apfelbeignet

€7,90
mit Vanilleeis und Sahne

Walnusseis mit heißen Pflaumen

€7,90
und Sahne

– Für Kinder –

Hähnchennuggets

€8,90
mit Pommes frites

Schnitzel

€9,90
mit Pommes frites

Kartoffelkloß mit Champignonrahm

€7,90
Änderungen der Beilagen €1,00
Zusätzlich wechselnde Tagesangebote

– Biere vom Fass –

In eigener Sache: Die Basis unserer Saucen ist die Bratensauce des Chefs. Kein Pulver, keine Pasten. Nicht im Kaisersaal.